Mie Harunoka Shincha Bio 2026

Grüner Tee

Der Mie Harunoka Shincha trägt den Frühling bereits im Namen: "Durft des Frühlings" oder "Frühlingsblume". Die Blätter der unbeschatteten (roji) Yabukita-Sträucher wurden ca. im Mai geerntet und ganz behutsam gedämpft. Kimihiko Hayashi war es wichtig die Frühlingsfrische einzufangen und zu erhalten. Der Tee ist besonders blumig und durftig sowie hallt lange im Mund, Nase nach. Gleichzeitig entfaltet sich ein angenemes sanftes Umami. Der Aufguss ist dicht, satt-grün mit vielen Schwebeteilchen.

Ein absolut faszinierender Tees, von dem allerdings nur wenige Kilogramm pro Jahr verfügbar sind.

Weitere Informationen, Bilder von Familie Kadota und Ihren Teegärten finden Sie auch unter http://www.marimo.eu

Erntezeit: Frühjahrspflückung, First Flush
Herkunft: Japan, Mie, Familie Hayashi
Zutaten: Grüner Tee**

Inhalt: 80 g

Saison Artikel nur zur bestimmten Jahreszeit erhältlich & nur Verfügbar solange der Vorrat reicht!

**aus ökologischem Anbau

Originalverpackt und versiegelt vom Hersteller.

DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft