entkoffeinierter Sencha Grüner Tee

Grüner Tee - Sencha Tee entkoffeniert

Sencha ist eine der bekanntesten Grüntee-Arten. Ursprünglich von buddhistischen Mönchen als Heilmittel und zur geistigen Sammlung getrunken, gilt er heute als Quelle der Inspiration und Vitalität.
Sencha bedeutet gekochter Tee: Sen=Kochen, Cha=Tee. Dem Grüntee wird durch ein schonendes CO² Hochdruckverfahren das Tee-/Koffein entzogen, es kann ca. 0,1% Tee-/Koffein noch enthalten. Bevor er in mit Holz befeuerten Pfannen erhitzt wird, um die Fermentation zu unterbinden. Nach dem Aufguss ist die volle Blattstruktur erkennbar und die Tasse erfreut sich leuchtendgelber Farbe. Das frische, grasige Aroma mit seiner feinen Säure erfreut jeden Sencha-Liebhaber und besonders gut für den Abend

Herkunft: China
Zutaten: Grüner Tee entkoffeniert
Dosierung: 1 Teelöffel (auf 150ml)
Ziehzeit: 1-2 Minuten
Aufgusstemperatur: 80-90°C

Inhalt: 100g